ماست همزده پرچرب با پروتئین بالا، بافتی غلیظ و مشابه چکیده و طعمی دلنشین می باشد. این ماست نسبت به ماست های معمولی دارای پروتئین بیشتری می باشد. این محصول پروبیوتیکی دارای خواص سلامت بخش عمومی شامل: 1- بهبود سلامت و کارائی سیستم گوارش 2- تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن 3- کاهش عوارض عدم تحمل لاکتوز 4- افزایش ارزش تغذیه ای غذا می باشد.