از ویژگیهای این پنیر می توان به کم چرب، کم نمک، پروبیوتیک بودن آن اشاره نمود.
پنیر فتا با روش بدون آب گیری و با اضافه کردن ماده خشک تولید می شود که باعث افزایش پروتئین و ارزش غذایی آن می گردد. نخستین بار توسط لبنیات هراز با هدف افزایش سلامت مصرف کننده با همان عطر و طعم فتا و با چربی و نمک کمتر تولید شد. چربی 7 درصد پنیر فتا، برای هرنوع رژیم غذایی حتی رژیم هایی با محدودیت مصرف نمک و چربی مناسب است.
موارد مصرف: صبحانه / میان وعده / آشپزی
مواد تشکیل دهنده:
شیر پاستوریزه
خامه پاستوریزه
پودر پروتئین شیر
کنسانتره شیر
استارتر
استارتر پروبیوتیک
آنزیم
نمک تصفیه شده خوراکی
در مدت ماندگاری 60 روز، لطفا تا زمان مصرف در دمای 4-8 درجه سانتیگراد در یخچال نگهداری گردد.
پنیرهای 750 گرمی مدت ماندگاری 45 روز را دارند.
6.7%
کربوهیدرات
7%
چربی
138
انرژی (کالری)
12%
پروتئین