وبلاگ
سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی
- پخت: 10 دقیقه
- آماده سازی: 10 دقیقه
- کالری: 10 کیلوکالری
مواد لازم سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی برای 4 نفر
- سیب زمینی استامبولی 500 گرم
- کنسرو نخود فرنگی 1 قوطی
- شوید خرد شده 3 قاشق
- روغن زیتون 1/3 لیوان
- ماست پرچرب هراز 3/4 لیوان
- خیارشور 150 گرم
- آبلیمو یا سرکه 2 قاشق
- نمک و فلفل
- لبو به دلخواه برای تزئین
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی:
سیب زمینی ها را آبپز کنید و اجازه دهید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.
یک کاسه انتخاب کنید و ماست هراز، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و شوید را به آنها اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سر و دم خیارشور ها را بگیرید و آنها را خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده، خیار شور و نخود فرنگی را داخل کاسه سس بریزید و خوب مخلوط کنید.
سالاد را به ظرف مورد نظر انتقال دهید و روی آن را با لبو تزئین کنید.