بورانی اسفناج یک ماست اسفناج ایرانی کلاسیک است با مقدار زیادی اسفناج و سیر که معمولا با نان سرو می شود و به عنوان یک میان وعده یا پیش غذای بسیار سالم است.
بورانی هراز، بر پایه ماست کم چرب با یک بافت غلیظ و همراه با سبزی اسفناج، منبع بسیار مناسبی از املاح معدنی به خصوص آهن و پتاسیم می باشد.
وزن
ماست اسفناج 100 گرمی
ماست اسفناج 750 گرمی
ماست اسفناج 9000 گرمی
4.55%
کربوهیدرات
2%
چربی
49
انرژی (کالری)
3.35%
پروتئین
مواد تشکیل دهنده:
شیر پاستوریزه، باکتری سنتی ماست، اسفناج، پودر سیر، پودر فلفل، کنسانتره شیر، پودر پروتئین شیر، نمک تصفیه شده خوراکی
در دمای 4-8 درجه سانتیگراد نگهداری گردد.