دو پیازه هندی
دستورپخت

دو پیازه گوشت هندی از کتاب مستطاب آشپزی سیرتا پیاز نجف دریابندری

انواع خورش‌های دو پیازه را در جنوب شرقی آسیا هند، پاکستان و افغانستان می‌توان پیدا کرد. این غذا به ذائقه مردم جنوب ایران هم خوش...
ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ جو با شیر رزا منتظمی
دستورپخت

طرز تهیه سوپ جو با شیر از کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی

سال‌هاست کتاب هنر آشپزی رزا منتظمی یکی از پرطرفدارترین منابع آشپزی ایرانی است. هزاران نفر در کلاس‌های ایشان شرکت داشتند و با دستورات دقیق این...
ادامه مطلب