طرز تهیه دوغ برک، غذای محلی استان سیستان و بلوچستان
دوغ یکی از نوشیدنیهای اصلی مردم سیستان محسوب میشود. اگر به استان سیستان و بلوچستان سفر کنید به احتمال زیاد از شما با دوغ پذیرایی...
طرز تهیه وینگوم ماست
وینگوم ماست گیلان در واقع یک نوع از ماست و بادمجانه. البته با سبزیهای معطر بیشتر و بسیار خوشمزهتر از ماست و بادمجان معمولی.
مواد لازم...
طرز تهیه شیرینی/دسر کشکول
کشکول یک شیرینی ایرانی/ترکی است بسیار شبیه به فرنی است که معمولا به عنوان دسر استفاده میشود.
مواد لازم برای تهیه شیرینی/دسر کشکول
خلال بادام یا...
طرز تهیه سوتی پلو اردبیل یا شیرپلو
سوتی پلو یا شیر پلو یکی از پلوهای سنتی اردبیل است که بیشتر برای چهارشنبه سوری و یا به عنوان غذای نذری آماده میشود. البته...
طرز تهیه آبگوشت ماست مهاباد (کوردی)؛ بربسیل
آبگوشت ماست یک غذای سنتی کوردی محسوب شده و در شهر مهاباد طرفداران زیادی دارد. آبگوشت ماست در زبان محلی بربسیل نامیده میشود.درست کردن آبگوشت ماست...
تاثیر لبنیات بر دیابت؛ آیا پروبیوتیکها در کاهش قند خون موثر هستند؟
طبق تحقیقاتی صورت گرفته که در ادامه
به برخی از آنها اشاره میشود میتوان گفت افراد دیابتی باید روزانه مقادیر
مناسبی ویتامین دی و کلسیم دریافت کنند....
لبنیات در ماه مبارک رمضان
به گفته سرکار خانم دکتر فتانه آبادیان، مدیر واحد تحقیقات شرکت هراز:
روزه به همراه سایر مصادیق و تکالیف فرهنگ الهی، به قول مولانا زمانی درست...
لبنیات و کرونا ویروس؛ آیا لبنیات در بهبود کرونا موثر است؟
یکی از مهمترین موارد مهم در فیزیولوژی بدن در مقابله و پیشگیری از انواع بیماریهای ویروسی، باکتریایی و عفونتها، بحث تقویت سیستم ایمنی بدن میباشد....
شیر و سایر لبنیات چه تأثیری در پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا دارد؟
این روزها اخبار و شایعات مختلفی در خصوص تاثیر مصرف انواع مواد غذایی بر پیشگیری از ابتلا بیماریِ COVID-19 پخش شدهاست. یکی از این خبرها درباره تاثیر...
نکاتی درباره مواد غذایی دوران کرونا/ لبنیات غیراستاندارد و سنتی نخورید
دمای سالم سازی مواد غذایی برای حذف کرونا ویروس احتمالی موجود در آنها، حداقل ۶۰ و ترجیحاً ۷۰ درجه سلسیوس در نظر گرفته میشود. آلودگی احتمالی...