رژیم شیر و هرچیزی که لازم است قبل از آغاز آن دربارهاش بدانیم
رژیم شیر یکی از رژیمهای مشهور در دنیای لاغر شدن است. این رژیم با شکلها و دستورهای مختلفی ارائه میشود اما در نهایت یک فلسفه...
کاهش قند خون با کمک این ۵ گیاه خوراکی ساده امکان پذیر خواهد بود
کاهش قند خون یکی از دغدغههای مهم زندگی بسیاری از افراد به شمار میرود. بالا بودن این پارامتر مهم خونی باعث بروز مشکلات بسیاری زیادی...
کوکو سیبزمینی با پنیر چدار
کوکو سیبزمینی یک غذای ساده و پر طرفدار است که معمولا در وعده غذایی شام جای ثابتی دارد. این بار کوکو سیبزمینی با پنیر چدار...
طرز تهیه انچیلادا سبزیجات یک شام مکزیکی
انچیلادا یکی از غذاهای مکزیکی است که با انواع سبزیجات، حبوبات، گوشت و پنیر پخته میشود.در این غذا با استفاده از نان تورتیلای ذرت لقمههای...
حساسیت غذایی و هرچیزی که دربارهی آن نیاز داریم بدانیم
حساسیت غذایی مانند سایر حساسیتها واکنش سیستم ایمنی بدن به ورود مواد حساسیتزا از طریق خوردن غذا است. این واکنش ممکن است یک واکنش سطحی...
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف این چند ویتامین ممکن است
تقویت سیستم ایمنی بدن این روزها یک مسئلهی حیاتی به شمار میرود. افزایش قدرت سرایت ویروس کووید ۱۹ باعث شده بسیاری از افراد حتی با...
برای رژیم غذایی گیاهی چه چیزی درست کنیم؟ (طرز تهیه سالاد با کلم کیل)
اگر به یک رستوران گیاهی رفته باشید در فهرست غذای آن به انواع سالاد با کلم کیل برخورد کردهاید. هرچند این کلم قبلا در ایران...
پوکی استخوان با این خوراکیها زودتر سراغ شما خواهد آمد
پوکی استخوان یک بیماری به نسبت شایع در جهان و ایران به شمار میرود. این بیماری که در بیشتر موارد افراد میانسال و سنین بالا...
کازئین و عملکرد بیولوژیکی آن
کازئین چیست؟
(Casein) پروتئین مخصوص شیر است. کازئین فسفوپروتئین است که در صنایع غذایی (به خاطر ارزش خوراکی و نیز عامل چسبندگی) و همچنین در پزشکی...
دستور پخت یک غذای گیاهی، پای شپرد
اگر گیاهخوار هستید یا مهمانی دارید که گیاهخوار است؛ دستور پخت یک پای گیاهی به نام پای شپرد حتما به کارتان میآید. یک غذای ساده...